Lassen Sie sich von den Aromen des Trentino verzaubern
Unser typisches Restaurant ist bereit, Sie zu empfangen und Sie mit Tradition zu überzeugen
Alt Spaur Restaurant
Wenn Sie mit dem Fahrrad, Motorrad oder Auto im Trentino unterwegs sind, sollten Sie in unserem Restaurant einkehren. Wir sind immer geöffnet und für Sie da, um Sie die beste typische Trentiner Küche kosten zu lassen und, warum auch nicht, um Sie die herrliche Aussicht auf Val di Non von unserer Panoramaterrasse aus genießen zu lassen.
In unserer Speisekarte finden Sie schmackhafte erste und zweite Gänge der Tradition, aber auch und vor allem unseren berühmten „Tortel di patate„.
Vorzüglichkeit und Tradition in den typischen Trentiner Gerichte...

Der "Tortel di patate"
Wenn Sie entdecken wollen, was ein „Tortel di patate“ ist, kommen Sie zu uns: Wir haben eine echte Leidenschaft für dieses Gericht und wir stellen es Ihnen in seiner besten und ursprünglichsten Form zur Verfügung! Wir bereiten ihn nach traditionellem Rezept zu, wobei wir ausschließlich Kennebec Kartoffeln verwenden, die wir persönlich von unserem vertrauenswürdigen Landwirt beziehen, und wir bieten Ihnen drei verschiedene Versionen an, je nach Ihrem Geschmack. Wählen Sie einfach Ihren Liebling aus und tauchen Sie ein in die Aromen des Trentino.
Und der „TORTA DI PATATE„? Wir machen ihn immer mit Kennebec Kartoffeln, die lange gebacken werden, damit er leicht und schmackhaft ist. Und wenn Sie nicht warten wollen, bis Sie Ihren „Torta di patate“ probieren können, können Sie ihn jederzeit telefonisch reservieren, bevor Sie zu uns kommen!
Andere gerichte
Im Restaurant Alt Spaur finden Sie neben Tortel auch eine reiche Auswahl an typischen ersten und zweiten Gängen der Region, die Sie den authentischen Geschmack des Trentino genießen lassen.
Unsere goldenen und knusprigen Schnitzel sind ebenfalls unwiderstehlich und wir bieten verschiedene Versionen für jeden Geschmack an.


Menü für Lebensmittelintoleranzen
Es ist uns wichtig, dass sich jeder wie zu Hause fühlt: Deshalb sind wir von der italienischen Zöliakiegesellschaft zertifiziert.
Achten Sie auf das Logo mit einer angekreuzte Ähre auf unserer Speisekarte und Sie werden feststellen, dass viele unserer Gerichte auch in der glutenfreien Version bestellt werden können!
Take-away
Sie möchten unsere Gerichte probieren, können aber nicht in unserem Restaurant vorbeikommen? Kein Problem, wir helfen Ihnen gerne mit unserem Take-away-Service: Sagen Sie uns, was Sie essen möchten, und wir packen es für Sie zum Mitnehmen ein!