Gastronomie

Fatti trasportare dai sapori della Val di Non

Il nostro hotel e il nostro ristorante  sono pronti per coccolarvi

Ristorante Alt Spaur

Se stai attraversando il Trentino in bici, in moto o in auto, fermati a mangiare da noi. Siamo sempre di strada, sempre aperti e sempre disponibili a farti gustare la migliore cucina tipica trentina e, perché no?, magari a farti godere della splendida vista della Val di Non dalla nostra terrazza panoramica.
Nel nostro menù troverai gustosi primi e secondi della tradizione, ma anche e soprattutto il nostro famoso tortel di patate.

Eccellenza e tradizione nel tipico piatto trentino...

Il tortel di patate

Se volete scoprire cos’è un tortel di patate, venite da noi: abbiamo una vera vocazione per il piatto noneso per eccellenza e ve lo facciamo trovare nella sua veste migliore e più genuina. Lo prepariamo secondo la ricetta tradizionale, solo con patate Kennebec che prendiamo personalmente dal nostro contadino di fiducia, e ve lo proponiamo in tre versioni diverse a seconda dei vostri gusti. Voi dovrete solo scegliere la vostra preferita e immergervi nei sapori trentini.

E la TORTA DI PATATE? Ve la facciamo sempre con le patate Kennebec, cotta al forno a lungo per renderla leggera e gustosa. E se non vuoi aspettare per assaporare la tua torta di patate, puoi sempre telefonare e prenotarla prima di raggiungerci.

Gli altri piatti

Oltre al tortel, al ristorante Alt Spaur troverete una ricca selezione di primi e secondi tipici regionali, che vi faranno gustare appieno il sapore autentico del Trentino.

Irresistibili anche le nostre cotolette, dorate e croccanti, che proponiamo in diverse versioni per accontentare tutti i gusti.

Associazione Italiana Celiachia

Asporto

Vuoi gustare i nostri piatti ma non puoi fermarti al nostro ristorante? Nessun problema, siamo sempre pronti a venirti incontro con il nostro servizio di asporto: tu dicci solo cosa vuoi mangiare e noi te lo confezioniamo pronto da portare via.

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